毎月恒例の「ランチの日」。
先回は４月分までのご紹介でしたので、今回は引き続き５月からのメニューをご紹介していきたいと思います。
では早速５月のメニューは、
「牛丼＆赤だしの日」でした。
張り切って「温玉」も作ったんですけど（写真にはありませんが…）、残念ながら今回は半数以上が「ゆで卵」状態に…
まあそれはご愛敬で、２回目となる「牛丼」もなかなかの出来でした。
そういえばこの日は、たまたま当日小牧で講演のあった「日本で一番大切にしたい会社」シリーズの著者で、「人を大切にする経営学会」会長の坂本 光司先生と、その講演を主催された「小牧新産業振興センター」の方々にもご参加頂きました。
「お礼に…」ということで著書を２冊も頂いてしまいました…
早速拝読させていただきました。
また近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。
続いて６月は、
「シラス丼＆フォー」でした。
実は以前実施した社員アンケートで、意外にも２位を獲得したのがこのシラス丼。
今回も美味しく出来ましたよ。
６月帰国予定だったベトナム人実習生のチュン君へ、３年間の感謝の気持ちを込めて作った特製ミニ「フォー」もなかなかの高評価でした。
でも調理に当たるメンバーの中で、現地の味を知っているのが私だけ…
しかももう５年も前の話ですからちょっと自信が無かったんですけど、他のベトナム人実習生達からも「オイシイ！」と言ってもらえて嬉しかったです。
そして最後の紹介となる７月は…
はい、冷やし中華です。
連日の猛暑でバテ気味だったスタッフの皆さんへ…
冷やし中華ならツルっと食べやすいですし、麺が見えないほど具沢山で食べ応えも満点！
去年に引き続き、夏の定番メニューとなっていますね。
もちろん地域柄「マヨネーズ」は必須です。
あっという間に１本無くなってしまいました…
そんなこんなで大好評の「ランチの日」。
次回は社員のみなさんへ、リクエストメニューのアンケートを取ろうか…なんて話も出ています。
以前のアンケートでは「海鮮丼」や「カルビ丼」、「チャーハン＆ラーメンset」なんてのも挙がっていましたね…
予算や調理時間の都合もありますので、その辺りも加味してメニューの選定をしたいと思います。
これからもスタッフの皆さんへ感謝の気持ちを込めて、この「ランチの日」は頑張って続けていきたいと思っています！
こういったことが出来るのが当社のカラーですし、これを機により良いチームワークが醸成されるものだと信じていますので…
ただ残念ながら、８月は長期休暇の加減もあってスケジュール的に厳しいことから、「ランチの日」は中止とさせていただきました…
また来月以降に期待していてくださいね。
Okiichi Blog 